物理化学实验课是化学教育专业本科必修的专业基础课。要求学生通过对选定的化学热力学、相图、化学动力学、电化学、表面与胶体化学及结构化学等相关实验内容的学习，使学生获取本学科实验研究的基本知识和技能，掌握化学过程研究的基本研究方法和方法原理。

为使学生在学习中，能及时按系统了解和掌握物理化学各类实验研究方法，及涉及的基本技术和技能方面的系统知识，实验课教学的基本环节采取实验技术讲座与学生实验相结合进行。以促使涉及实验的内容、方法和技能与专业理论合理的衔接，知识和能力的培养同步进行。

实验技术讲座内容包括：温度的测量与控制、压力与真空的测控技术、化学实验室通用设备技术、物质的熔点、沸点、密度、蒸气压、电导、折光率、旋光度、pH、粘度等常用理化参数的测量技术等。通过讲座要求学生对化学实验的基本方法、基本仪器与装置的工作原理，构造特点及规范操作程序和仪器较正方法，有较系统全面的了解与掌握。

物理化学实验课的教学目的是：通过对选定的化学热力学、相图、化学动力学、电化学、表面与胶体化学及结构化学等相关实验内容的学习，使学生获取本学科实验研究的基本知识和技能，掌握化学过程研究的基本研究方法和方法原理，反应条件控制与检测技术，基本仪器的构造、使用和校正方法，测量仪器的选择与匹配方法，实验数据的处理方法、各种理化参数的测量技术。引导学生在实践中了解和体验物理化学实验研究的基本思路，基本研究方法和基本研究过程。达到提高学生对知识的运用能力，实验的观测能力、动手能力、思维能力、分析能力、表达能力和解决问题的能力等综合素质。为学生创新意识和创新能力的启萌奠定初步的基础。